RESEP : KUE Angel Cake

Angel Cake

Bahan :
* 8 putih telur
* 120 gram gula pasir halus
* 120 gram tepung terigu
* 2 sendok makan susu bubuk
* 120 gram mentega, dicairkan
* garam secukupnya
* 100 gram kismis dan buah kering yang telah dipotong kecil-kecil

Cara Membuat :
1. Kocok putih telur hingga sedikit berbusa. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.

2. Masukkan tepung terigu yang telah diaduk dengan susu bubuk aduk rata. Jangan lupa membubuhi garam.

3. Tuangkan mentega cair. Setelah teraduk rata, masukkan buah kering yang telah ditaburi tepung terigu. Aduk rata.

4. Tuang ke dalam 2 cetakan loaf yang telah diolesi mentega dan dialasi kerata.

5. Oven sampai matang

Untuk 20 – 25 potong

Leave a comment

No comments yet.

Comments RSS

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s